三文鱼有寄生虫吗,三文鱼刺身真如传闻所说那样，寄生虫很多，最好别吃吗？

三文鱼有寄生虫吗,三文鱼刺身真如传闻所说那样，寄生虫很多，最好别吃吗？

生鱼片本身肯定细菌很多的，不过，芥末和醋是一定要用的，可以杀灭大多数的寄生菌。这个，在很多试验场和也已经被证实了，尤其是芥末，具有很强的杀菌能力。所以，只要有芥末，就能放心吃生鱼片或者三文鱼了。