南瓜籽要怎么吃啊？

可不可以洗干净了直接吃？
有什么吃法？

上面的回答太罗嗦了
我的回答是：
可以生吃，但那只是好玩吃的，应该干的更好吃。
我们家乡这边都是先把新鲜的南瓜子洗干净，用簸箕铺好，晒干，然后和炒瓜子一样，放锅子里，加点油，炒熟了，用瓶子什么装好。做休闲食品一天吃点一天吃点。

炒着吃.

1、先将生南瓜子漂洗干净，沥干水分，按瓜子的重量加入10%～15%的细盐，充分拌和均匀，待盐自然融化后放在日光下晒干。   2、将干净的白砂放在铁锅里先炒热(瓜子与白砂比例为3:1左右)，然后将瓜子倒入，开始用较旺炉火炒拌，直到锅里瓜子出现噼声时，改用文火炒拌，等到瓜子肉呈淡黄色时，立即起锅，筛去白砂，把瓜子摊开冷却，装容器备用。

生吃的话先把南瓜籽洗净，然后平铺晒干即可食用了。

1、可生吃, 2、可炒着吃,洗干净后晒干,下锅炒,火要小一点,千万不要炒糊了，炒到出香味了,用适量盐加适量水调匀,下锅,再炒至水干,南瓜籽香后起锅,那个香呀,!!!!!!!!

简介：白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。 功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。 适合人群：一般人都可以食用。生活在卫生条件较差的地区的人可以经常食用以驱虫。男性适宜经常食用。 适用量：每次50克。 温馨提示：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。 盐霜白瓜子 原料配方 白瓜子(南瓜子)1千克 细盐10克 制作方法 1.将南瓜子洗净，沥去水分备用。 2.细盐放碗内，加少量水溶化为浓盐水，将南瓜子倒入浓盐水中，充分拌匀，然后将南瓜子摊开晾干。 3.将晾干表面水分的南瓜子倒入锅内，加入干净的砂子，置炉火上炒。炒至噼啪声逐渐由大减弱，再炒5分钟，即起锅。用筛子筛去沙子，晾凉后即可。瓜子拌盐水后，一定要晾干再和沙子同炒。如瓜子表面湿润，沙子会粘附在瓜子上，炒后不易筛除，吃起来会感到牙碜。炒熟的瓜子一定要凉透后再装入容器内，否则不脆不香。