麦夫皮怎么做才好吃
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解决时间 2021-01-15 01:09
- 提问者网友:niaiwoma
- 2021-01-14 20:26
麦夫皮怎么做才好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:由着我着迷
- 2021-01-14 21:02
麦麸馒头的做法
1、将自发粉和麦麸混合后,加水拌匀,水要一点点加,一边加一边先用筷子和匀,最后用手揉匀即可(不用自发粉,用一般高筋粉也可,需添加5克左右的干酵母)
2、将和好的面放在温暖的地方发酵到2倍大(约1个小时左右)
3、略揉一下排气,然后整形(可以按照自己的喜好,整形成圆的或者方的)
4、放进蒸锅(隔开距离),再醒15分钟左右(不开火)后,开火,蒸大约20分钟左右即可
麦麸蔬菜饼
主料:面粉 100g麦麸 25g副料:香菜 适量约4g葱沫 少量约2g胡萝卜 个调料:食用油 少量约2g盐 少量约2g
1、先将白面和麦麸混合,加水搅成糊状
2、香菜、胡萝卜、大葱洗净后,切成末
3、把蔬菜末和面糊混合拌匀,加入两克盐
1、将自发粉和麦麸混合后,加水拌匀,水要一点点加,一边加一边先用筷子和匀,最后用手揉匀即可(不用自发粉,用一般高筋粉也可,需添加5克左右的干酵母)
2、将和好的面放在温暖的地方发酵到2倍大(约1个小时左右)
3、略揉一下排气,然后整形(可以按照自己的喜好,整形成圆的或者方的)
4、放进蒸锅(隔开距离),再醒15分钟左右(不开火)后,开火,蒸大约20分钟左右即可
麦麸蔬菜饼
主料:面粉 100g麦麸 25g副料:香菜 适量约4g葱沫 少量约2g胡萝卜 个调料:食用油 少量约2g盐 少量约2g
1、先将白面和麦麸混合,加水搅成糊状
2、香菜、胡萝卜、大葱洗净后,切成末
3、把蔬菜末和面糊混合拌匀,加入两克盐
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