麦夫皮怎么做才好吃
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解决时间 2021-01-15 01:09
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-01-14 20:26
麦夫皮怎么做才好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-01-14 21:02
麦麸馒头的做法
1、将自发粉和麦麸混合后，加水拌匀，水要一点点加，一边加一边先用筷子和匀，最后用手揉匀即可(不用自发粉，用一般高筋粉也可，需添加5克左右的干酵母)
2、将和好的面放在温暖的地方发酵到2倍大(约1个小时左右)
3、略揉一下排气，然后整形(可以按照自己的喜好，整形成圆的或者方的)
4、放进蒸锅(隔开距离)，再醒15分钟左右(不开火)后，开火，蒸大约20分钟左右即可
麦麸蔬菜饼
主料：面粉 100g麦麸 25g副料：香菜 适量约4g葱沫 少量约2g胡萝卜 个调料：食用油 少量约2g盐 少量约2g
1、先将白面和麦麸混合，加水搅成糊状
2、香菜、胡萝卜、大葱洗净后，切成末
3、把蔬菜末和面糊混合拌匀，加入两克盐
1、将自发粉和麦麸混合后，加水拌匀，水要一点点加，一边加一边先用筷子和匀，最后用手揉匀即可(不用自发粉，用一般高筋粉也可，需添加5克左右的干酵母)
2、将和好的面放在温暖的地方发酵到2倍大(约1个小时左右)
3、略揉一下排气，然后整形(可以按照自己的喜好，整形成圆的或者方的)
4、放进蒸锅(隔开距离)，再醒15分钟左右(不开火)后，开火，蒸大约20分钟左右即可
麦麸蔬菜饼
主料：面粉 100g麦麸 25g副料：香菜 适量约4g葱沫 少量约2g胡萝卜 个调料：食用油 少量约2g盐 少量约2g
1、先将白面和麦麸混合，加水搅成糊状
2、香菜、胡萝卜、大葱洗净后，切成末
3、把蔬菜末和面糊混合拌匀，加入两克盐
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