为什么南方的混沌做的那么好吃，材料是什么啊

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解决时间 2021-11-11 23:11

提问者网友：萌卜娃娃
2021-11-10 22:35

最佳答案

五星知识达人网友：撞了怀
2021-11-10 23:42

南方的混沌做的那么好吃，材料是什么
　　南方混沌
　　菜谱简介馄饨的肉馅要少包一点儿，这样无论炸还是煮吃起来更香。煮时可以另加一些绿叶菜，并对汤进行调味，如红油等，形成不同的风格。
　　材料
　　肉馅400克，油菜300克，大葱1根，馄饨皮400克，盐5克，水20毫升，生抽5克，胡椒粉3克，麻油2克，鸡蛋1只
　　做法
　　1、新鲜半肥的绞肉馅再剁碎一点，放在大碗中加盐、鸡蛋、水搅拌至有黏性。
　　2、油菜洗净，放入滚水中快速汆烫一下捞出；冲冷水至凉，挤干水分，放入食物调理机中打碎或剁碎，再挤干水分。
　　3、将葱屑和油菜放入肉馅中，再加入生抽、胡椒粉和麻油拌匀，做成炸馄饨的馅料。
　　4、将馅料包入皮中，包成馄饨形，下锅煮熟即成。

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1楼网友：老鼠爱大米
2021-11-11 03:25

虾肉猪油渣

2楼网友：猎心人
2021-11-11 01:52

猪肉白菜

3楼网友：佘樂
2021-11-11 00:33

少不了大虾和香料

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