为什么小火会变大火？

这可能是个2B问题，可我真的不晓得。 星星点火有时能造成火灾。为什么？一张纸上的火能传递给另一张纸，再传……，变成大火。 释放大热。 那岂不是小能量变成大能量呢？

小火燃烧时会释放热量，这能为燃烧提供了更有利的条件，小火就会变大了

煮粥时的主要材料是米，米是植物蛋白，如果长时间加热，除了营养容易流失以外，口感也会由于米吸收过多的水分而变差（我想什么东西泡发了都不会太好吃）。大火煮沸时，容易加快米变熟的过程，包括米对水的吸收也会恰到好处。 炖肉时的主要材料是各种肉类，肉类是动物蛋白，大火的高温会使肉类快速焦化。小火或文火慢炖，不但可以保持动物蛋白不会快速流失，还可以促使肌肉中神经及包裹肌肉的膜变得松弛，也就是我们说的炖得比较烂，这样口感相对会较好。 ：）

首先可燃物只要达到燃点，在助燃物（比如氧气）的作用下便可燃烧；一点着火了，周边物体温度随之升高，达到燃点就烧起来了，然后就像细胞分裂或病毒扩散一样迅速燎原；能量当然是从物体本身的化学能转换而来的。