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用铁锅炒过的盐能吃吗?成分是什么?

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解决时间 2021-03-09 20:23
铁锅炒过的盐能吃吗、? 听说发生了化学反应,成分是什么、?
最佳答案
用铁锅炒过的盐是给甲亢患者吃的,因为盐是Nacl,在金属活动性表中Na没有Fe(铁)活泼,所以无法发生化学反应,但现在的食盐都加碘了,碘遇热易挥发,所以原来的食盐中只有碘没有了,而碘对于正常人可有效的预防地方性甲状腺肿大,但甲亢患者却不可食用碘,所以正常人最好不要长期食用
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