黄酒加热的时候放点什么
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-19 23:20
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-10-19 00:31
黄酒加热的时候放点什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-10-19 01:26
人们一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20--35度左右，即使对甲醇也不过65度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁
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