多大的宝宝可以吃眉豆

多大的宝宝可以吃眉豆

宝宝一般四个月后才可以慢慢添加 辅食 ，建议给宝宝慢慢一点一点添加就行，注意观察宝宝便便，如果便便正常的话，就可以可以慢慢再给宝宝添加别的辅食，宝宝的辅食最好是以细软为主，注意喂养方式，多给宝宝喝温开水，经常轻轻给宝宝揉揉肚肚。

眉豆为豆科、眉豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物,食用嫩荚或成熟豆粒。 　　眉豆含有蛋白质、碳水化合物,还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意,眉豆一定要煮熟以后才能食用,否则会可能出现食物中毒现象。 　　营养分析 　　眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维a原、维生素b1、维生素b2、维c和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的b族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外眉豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃眉豆,有一定的辅助食疗功效。眉豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。 　　适宜人群 　　一般人群均可食用。 1. 特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;尤其适宜癌症病人服食。 　　2. 但是患寒热病者,患冷气人,患疟者不可食。 　　烹饪指导 　　1. 烹调前应用冷水浸泡(或用沸水稍烫)再炒食。因为白眉豆中有一种凝血物质及溶血性皂素,如生食或炒不适吃,在食后3～4小时部分人可引起头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒反应。 　　2. 成熟豆粒可以煮食或制作成豆沙馅。 　　眉豆的种子有白色、黑色、红褐色等数种。 　　1. 入药主要用白眉豆,白眉豆还有一定的抗癌功效,健脾,益气,化湿,消暑; 　　2. 黑眉豆古名"鹊豆",不供药用; 　　3. 红褐色者在广西民间称"红雪豆",用作清肝、消炎药,治眼生翳膜。 　　食疗作用 　　眉豆味甘、性平,归、胃经, 　　有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效; 　　主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。 　　每100克营养成分 　　能量37千卡 　　蛋白质2.7克 　　脂肪0.2克 　　碳水化合物8.2克 　　叶酸49.6微克 　　膳食纤维2.1克 　　维生素a25微克 　　胡萝卜素150微克 　　硫胺素0.04毫克 　　核黄素0.07毫克 　　烟酸0.9毫克 　　维生素c13毫克 　　维生素e0.24毫克 　　钙38毫克 　　磷54毫克 　　钾178毫克 　　钠3.8毫克 　　镁34毫克 　　铁1.9毫克 　　锌0.72毫克 　　硒0.94微克 　　铜0.12毫克 　　锰0.34毫克