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干锅鱿鱼须怎么做 三种做法做正宗四川干锅

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解决时间 2021-02-28 18:08
干锅鱿鱼须怎么做 三种做法做正宗四川干锅
最佳答案
用料
鱿鱼须 斤
蒜 半左右
干辣椒 适量(依自口味)
青花椒 适量(依自口味)
姜 适量
莴笋 根
土豆 ()
豆瓣酱 勺
盐 适量
鸡精 适量
干锅鱿鱼须做
鱿鱼须洗净用盐腌制概三十钟用油烧热鱿鱼须梭锅(用水除水)捞起沥干

土豆切条用油炸泡

莴笋刮片切条备用

土豆条捞起沥干备用

蒜花椒姜干辣椒准备备用

油烧热先加入豆瓣酱翻炒加入蒜花椒姜干辣椒继续翻炒看着蒜炸泡觉鱿鱼须倒入锅翻炒

加入莴笋条炸土豆条听翻炒加入适量鸡精盐调味少加点尝味够加都免咸吃锅完
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