制作酒米需要放太阳晒吗

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解决时间 2021-01-22 12:03

提问者网友：骑士
2021-01-22 08:41

制作酒米需要放太阳晒吗

最佳答案

五星知识达人网友：往事埋风中
2021-01-22 09:19

自制酒米
材料：小米玉米渣 40度左右曲酒公丁香山奈（这两个药店有）
维生素b1 b2 牛b鲫牛b鲤或者其他小药（个人觉着牛b鲫好用一些）
蜂蜜味精
制作方法：先把小米玉米渣1:1混匀文火炒香（注意不能糊，闻着有香味，注意火候很关键）
拿曲酒事先泡好药酒一斤曲酒 5粒公丁香 30-40克山奈泡一个月
用这个药酒混上牛b鲫维生素b1 b2 蜂蜜，泡炒香的热米
各个比例如下酒米 = 一斤米三两酒一包小药一勺蜂蜜
一斤药酒加3包小药 20粒维生素b1 10粒b2
拿我泡的三斤米为例三斤米一斤酒 2包牛b鲫 1包牛b鲤 20粒维生素b1 10粒b2 三勺蜂蜜
这样混匀后液体要将将没过米不够用干净水不要再加酒
这样密封一星期就行了一定注意不要装满！！！装2/3 因为米吸水胀大
可能会把瓶子弄坏最好用广口瓶

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1楼网友：零点过十分
2021-01-22 09:32

不可以，没有办法补救的，以后多小心吧

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