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怎么加工灵芝?

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解决时间 2021-02-13 14:29
我有灵芝不知道怎么加工..
最佳答案
采收及加工灵芝?

灵芝无论是野生的或是人工栽培的,经过一段时间的生长,应及时收获产物。

固体基质培养的,有收获子实体、孢子粉、菌丝体三种类型。

1、收获子实体:当子实体菌盖由红褐色转变为黑褐色,菌盖边缘无嫩黄色。菌盖菌根木质化,变硬。菌盖上有小量粉状孢子,即为成熟,应采收。采收的方法:用尖咀钳子插入菌柄下部,把子实体连根皮一起拔出,然后把菌柄 下面的根皮部分剪下,另作处理。把采收的灵芝子实体用线串起来在通风处阴干或在40-50摄氏度中烘干、收藏。

2、收获孢子粉的:选择朵形齐整,朵大,色泽好的子实体,成熟后散发出的孢子粉,褐色。这时候培养环境空气相对湿度不宜过大,以80-85%为宜。用一张干净白纸铺在子实体下面,接收散落的孢子。每天从菌盖面上用毛帚扫下孢子粉收集起来。一般可连续采收7-10天,然后把子实体也收下来。孢子粉收获回来,应及时烘干,否则很易发霉变质。

3、收获菌丝体:无论只长菌丝体的或长子实体的菌丝体多是从瓶栽或袋栽中取得。把长满菌丝体的培养料取出,晒干或烘干,收获。

液体发酵灵芝菌丝体:经测定菌丝体在营养液中生长至适当时候,把培养物过滤、浓缩至原液体的1/5-1/10,制成糖浆。其滤渣是菌丝体,可烘干,磨粉,压片,或用酒精浸提,制酊剂。

灵芝如何加工成为胶囊
用贝利超微粉碎机可以粉碎.

粉碎完过80目筛,直接填充胶囊
通常手工填充损耗会比较大,还是买现成的胶囊.
有需要找我
参考资料:研究灵芝等多种微生物的公共营养师
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