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能用腌制咸鸭蛋的方法腌制鹌鹑蛋吗?得腌制多少天,能出油吗?

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解决时间 2021-11-14 21:55
能用腌制咸鸭蛋的方法腌制鹌鹑蛋吗?得腌制多少天,能出油吗?
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能肯定是能,不过你这个成本太高了,我家用鸡蛋试过还是挺成功的,看你腌制的气温和盐分,一般温度高用时短,盐放得多点也缩短时间,效果来说还是浓盐水腌制出来的更好吃,很多人图快,都是用白酒裹上盐的办法,但是这种的味道和出油感觉都没用水腌的效果好~
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可以,15天左右就差不多了。
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