煎豆腐要放蒜么？
答案:4 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-09 05:17
- 提问者网友：爱了却不能说
- 2021-02-08 09:47
煎豆腐要放蒜么？如果需要、那什么时候放？
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-02-08 09:55
如果你要吃四川的家常豆腐一定要放蒜，你准备点豆瓣酱，剁点肉末，大蒜末和大蒜苗，锅里加适量的油下肉末炒香，再豆瓣酱，大蒜末炒香加汤调好味后下炸好的豆腐烧至耙软，加入大蒜苗和味精收汁就可以起锅了
全部回答
- 1楼网友：拜訪者
- 2021-02-08 13:23
不放吧,煎好后抹辣椒面吃,好吃啊!
- 2楼网友：怙棘
- 2021-02-08 11:48
喜欢吃蒜的就放，不喜欢蒜的就不放，看个人口味啦，反正我每次煎豆腐都是要先把蒜略微爆香才放豆腐去煎，最好还放点豆瓣酱一起焖一下，味道很醇厚哦
- 3楼网友：青灯有味
- 2021-02-08 10:13
不放，放点姜到可以 放葱是最香的，出锅前放就可以了 但是葱跟豆腐搭配不营养，你自己看着办
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