青蒜炒黄豆腐的做法，青蒜炒黄豆腐怎么做好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-19 04:52
- 提问者网友：未信
- 2021-03-18 19:32
青蒜炒黄豆腐的做法，青蒜炒黄豆腐怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-03-18 20:48
主料
黄豆腐
350g
青蒜
70g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
1段
姜
小块
辣椒
2个
生抽
1汤匙
鸡粉
1小匙
花椒油
少许
香油
少许
白糖
1小匙
水淀粉
少许
步骤
1.黄豆腐放菜板上切成片再切成豆腐条。
2.葱、姜、辣椒切成丝，青蒜洗好切小段备用。
3.取一小碗放入两匙凉白开，放入一匙生抽、一小匙鸡精、一小匙白糖、一小匙盐，两小匙淀粉，少许花椒油调成味汁。
4.热锅冷油，放入葱姜丝、辣椒丝煸出香味。
5.放入切好的黄豆腐翻炒一会。
6.把调好的味汁浇在豆腐上翻炒均匀。
7.放入青蒜翻炒两下即可关火装盘。
小贴士
1、翻炒黄豆腐时动作要小一些，以免把豆腐炒散炒碎了。
2、青蒜很鲜嫩，要最后起锅之前再放入。
黄豆腐
350g
青蒜
70g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
1段
姜
小块
辣椒
2个
生抽
1汤匙
鸡粉
1小匙
花椒油
少许
香油
少许
白糖
1小匙
水淀粉
少许
步骤
1.黄豆腐放菜板上切成片再切成豆腐条。
2.葱、姜、辣椒切成丝，青蒜洗好切小段备用。
3.取一小碗放入两匙凉白开，放入一匙生抽、一小匙鸡精、一小匙白糖、一小匙盐，两小匙淀粉，少许花椒油调成味汁。
4.热锅冷油，放入葱姜丝、辣椒丝煸出香味。
5.放入切好的黄豆腐翻炒一会。
6.把调好的味汁浇在豆腐上翻炒均匀。
7.放入青蒜翻炒两下即可关火装盘。
小贴士
1、翻炒黄豆腐时动作要小一些，以免把豆腐炒散炒碎了。
2、青蒜很鲜嫩，要最后起锅之前再放入。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯