猪心要切开切开的吗

我妈猪心不切开的炖，孕妇能那样吃吗

能,不切开吃完整的.乡俗,你也要随俗哦.

将生猪心先用清水洗净外表面，然后用刀沿着猪心的大血管划开至底，会发现里面油很多血块，把血管都划通，取出血块，再用清水洗净即可备用。有的猪心血块较少，很容易清洗干净，有的猪心放血不干净，需要用剪刀剪开冲洗，将洗干净的猪心切丝配尖椒，一盘尖椒猪心即可完成。