韩国煎年糕怎么做好吃，韩国煎年糕的家常做法

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-05 14:54

提问者网友：贪了杯
2021-04-04 18:29

最佳答案

五星知识达人网友：蓝房子
2021-04-04 18:51

食材
主料
年糕
500g

辅料
油
适量

步骤

1.冰箱里冻久的年糕，拿出室温解冻一夜；

2.完全解冻后，切片；

3.锅中下油烧热，摆入年糕小火慢慢煎至一边金黄；

4.翻另外一边煎到金黄即可食。

全部回答

1楼网友：玩世
2021-04-04 20:03

煎年糕的做法
将葱切丝待用。热锅凉油，将年糕和葱花一同放入，文火慢煎
等到葱花变的焦酥，就可以将其夹出。年糕煎至一面微黄便可以翻面
两面金黄时，开始撒入孜然粉和辣椒面，两面都要撒。撒上粗盐粒关火，过2分钟即可食用
用料
年糕 4块／葱丝适量／孜然粉／辣椒面／粗盐
小贴士
1、年糕最好选择薄一些的，我这个略厚了些。
2、利用粗盐可以曾加其酥脆的口感，如果没有也可以用普通盐代替。

2楼网友：像个废品
2021-04-04 19:06

煎年糕的做法
1.糯米粉加水和白糖
2.搅拌均匀
3.容器中先放一层保鲜膜（后来换个了长方形的）
4.将年糕原料倒入并压平压实
5.中火上笼蒸40分钟
6.取出来
7.切片
8.下锅用少许油煎一会儿，刚好可以做早饭

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