板栗里面的薄膜如何剥比较快，又完好？
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-05-07 18:36
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-05-07 03:58
生板栗剥完外壳后，里面有层薄膜，，很烦，有什么办法怎么剥又能保持板栗肉完好？
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-05-07 05:14
煮之前在上面切一个小口就容易剥皮了。。这个比较麻烦，还有就是煮好以后放在锅里煲一下，就是不放油干烤，然后再凉一段时间。。但是这个做出来的栗子很干。。。需要的时间长。。做好了会连这一点皮，这两个做法做出来的度比较好剥。。
全部回答
- 1楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-05-07 09:09
开水泡3分
- 2楼网友：慢性怪人
- 2021-05-07 07:50
放在开水里稍微煮一煮
- 3楼网友：第幾種人
- 2021-05-07 06:51
板栗去皮
先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就很容易剥去皮, 风味不变.
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