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蒜蓉汁是怎么做的?

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解决时间 2021-04-03 15:34
蒜蓉汁是怎么做的?
最佳答案
蒜蓉汁做法如下:
【原料】大蒜末、盐、白糖、白胡椒粉、植物油、味精、湿淀粉、料酒。
【做法】
炒锅置火上、倒入底油小火烧热,下入大蒜末煸至呈浅金黄色,
沿炒锅四周淋入少量料酒,待香味飘出时倒入适量开水,
见有白烟冒出后盖上锅盖焖片刻,
加入盐、味精、白胡椒粉、调入少许醋,白糖略熬,勾薄芡,淋明油,出锅即可。


全部回答
把大蒜捣碎 然后放入调料
大蒜切碎碾成末 加水浸泡即可 葱姜水也是
用水的保存时间有限 要时间长点得用油保存
用榨汁机榨出来的
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