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酸辣三菇豆腐汤怎么做好吃

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解决时间 2021-03-05 01:47
酸辣三菇豆腐汤怎么做好吃
最佳答案
主料
香菇六两
豆腐二两
白玉菇六两
花菇六两
辅料香菜末适量
海米适量
配料花生油适量
胡椒粉适量
葱适量
酱油适量
水淀粉适量
香油适量
醋适量
姜末适量
蒜片适量
味精适量
骨头汤适量
酸辣三菇豆腐汤的做法步骤

1
香菇、白玉菇、花菇、豆腐。

2
水发海米(海米汤不要倒掉)。

3
食材全部切丁。

4
锅中放油烧热,放入葱姜煸香、放入海米炒一下。

5
倒入海米汤和骨头汤烧滚、打去浮沫。

6
食材倒入锅内,加入所需调料搅匀、放入水淀粉勾芡。

7
撒上香菜末出锅装碗。
全部回答

食材明细
主料
香菇六两
豆腐二两
白玉菇六两
花菇六两辅料
香菜末适量
海米适量配料
花生油适量
胡椒粉适量
葱适量
酱油适量
水淀粉适量
香油适量
醋适量
姜末适量
蒜片适量
味精适量
骨头汤适量
酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
酸辣三菇豆腐汤的做法步骤


1
香菇、白玉菇、花菇、豆腐。


2
水发海米(海米汤不要倒掉)。


3
食材全部切丁。


4
锅中放油烧热,放入葱姜煸香、放入海米炒一下。


5
倒入海米汤和骨头汤烧滚、打去浮沫。


6
食材倒入锅内,加入所需调料搅匀、放入水淀粉勾芡。


7
撒上香菜末出锅装碗。

健康功效
豆腐:清热泻火
酱油:活血化瘀
醋:活血化瘀

食材用料

鲜香菇

白玉菇



花菇相克食物

豆腐相克食物



海米相克食物

海米汤



骨头汤

植物油



香油

酱油





葱姜末



蒜片

味精相克食物



醋相克食物

胡椒粉



水淀粉

香菜相克食物


酸辣三菇豆腐汤的做法

1.海米用温水泡发好、海米水备用

2.食材切成小丁

3.锅中放油烧热、放入葱姜末、蒜片爆香、放入海米煸炒

4.倒入海米汤和骨头汤烧开

5.放入全部食
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