怎样做猪排骨最最最最简单?
答案:6 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-05-04 21:24
- 提问者网友:感性作祟
- 2021-05-03 21:13
越简单越好
最佳答案
- 五星知识达人网友:街头电车
- 2021-05-03 22:07
【清炖排骨】首先把排骨分解。剁成五厘米的长方形。用冷水浸泡十分钟。然后。捞出控水。把排骨放入锅中。加水、水的程度么过排骨最佳。再放盐,八角。姜,葱,陈皮。大火烧制20分钟。小火烧制三十分钟。
全部回答
- 1楼网友:佘樂
- 2021-05-04 04:38
洗净,撒盐,进微波炉烤。
- 2楼网友:底特律间谍
- 2021-05-04 03:02
切好洗好,下调料,煮饭快好时放上面,饭好了就能吃。
- 3楼网友:青尢
- 2021-05-04 01:44
排骨汤
先把排骨用开水抄一下,洗去血水、浮末。用冷水洗一下,下锅煮,加大葱段,大蒜,八角去腥,用小火慢慢炜吧。加点蔬菜会更好!
关键是肉好,汤自然好!
糖醋排骨
配料:猪排骨500克、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油等
操作:
准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,
再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.
精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二
分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐.
制作: 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排骨在面糊里滚一下包上面湖
后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油.
锅洗净后再加入少量油,投入蒜片两瓣,姜片两瓣稍微煸一下,加入小
半碗酱油和醋调和汁(酱油和醋的比例大约2:1),并加入白砂糖一小
勺,烧均匀后加入炸好的小排骨收汁(收汁时可以加入少量生粉勾芡)即
可,装盘时撒葱花.
- 4楼网友:骨子里都是戏
- 2021-05-04 00:17
洗净,撒盐,上屉蒸
或者直接水煮
- 5楼网友:渊鱼
- 2021-05-03 23:39
煮汤。比如海带排骨汤、苦瓜排骨汤。。。
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