没有专门的煮粥的锅 只有普通电饭煲 能做皮蛋瘦肉粥吗 怎么做

我只有普通电饭煲 但是很想做皮蛋瘦肉粥 是不是也可以做得好啊 火候什么的怎么掌握 只有一个档哎

跟熬粥的方法一样

只不过粥里不要放碱

1 粥熬好之后把皮蛋放里边继续熬 注意不要胡锅底啊

2 然后再把瘦肉丝倒入锅内 （瘦肉丝是猪净肉 蒸熟后切成的丝 不过个人认为 净肉蒸熟后用手撕比较好吃）

3 开始调味到啦 食盐 鸡精 胡椒粉 香油少许

4 关火的时候 把切好的香葱末倒入电饭煲

大功告成啦哈哈 据对好吃噢 我在我朋友家也是这么给他们做的 有的时候着急 没时间弄瘦肉丝 我就用香肠代替瘦肉丝了 呵呵

我自己写的哦 原创

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