我烧菜给烧糊啦，怎样才能去掉糊味？

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解决时间 2021-12-21 00:20

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-12-20 11:53

我烧菜给烧糊啦，怎样才能去掉糊味？

最佳答案

五星知识达人网友：往事隔山水
2021-12-20 12:34

烧糊了的食物可马上倒入另一只干净的锅里，蒙上一块餐巾，上面再撒些盐，然后在火上烧一会儿，糊味即可除去。
去除米饭糊焦味
1、饭烧焦了，可用小块木炭烧红，盛在碗中，放入锅内，将锅盖盖好，十多分钟后揭开锅盖，将炭碗取出，焦味就可消失。
2、当饭串烟时，只要把一根约有6.6厘米长的葱插入饭锅里，再盖上锅盖，过一会，串烟味就会消除。
3、饭有了焦味，不要搅拌它，可将锅放在潮湿处，10分钟后，就没有烟熏气味。
我们在煮饭的时候，有时煮的时间太长或放的水少了，会把米饭煮糊，吃起来焦糊味很浓。去掉这种焦糊味的办法是用筷子把焦了的饭戳几个洞，然后在每一个洞内放进一段与饭差不多高的葱，再把盖子盖好，焖上三、五分钟再吃，焦糊味就没有了。

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1楼网友：旧脸谱
2021-12-20 13:44

和我的回答一样，看来我也对了

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