寿司上的鱼肉是生的还是熟的，怎么好像是生的，一口放进嘴里咬得动啊？
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-14 21:01
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-03-14 13:08
寿司上的鱼肉是生的还是熟的，怎么好像是生的，一口放进嘴里咬得动啊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：胯下狙击手
- 2021-03-14 14:27
经过厨师精湛的刀工处理过鱼刺和鱼皮，剩下鱼肉片片成晶莹透亮的薄片，经过冰块冷冻。口感会是脆脆的。
全部回答
- 1楼网友：不如潦草
- 2021-03-14 15:55
你好！
有放生鱼片的，也有熟的，一般像虾，或者是三文鱼都是生的，也有金枪鱼之类的是熟的
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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