清炖羊宝怎么做好吃

清炖羊宝怎么做好吃

问题一：羊宝汤的做法，羊宝汤怎么做好吃，羊宝汤的家常 1.清水泡24小时
2.去除周围脂肪，再分别处理。
3.将羊睾丸纵向切开成两片。
4.剥去外层脏膜。
5.切花刀后泡入清水中，等待处理好羊鞭后，从清水中取出。
6.纵向切开，将中间的输尿管剥离，切成寸段。
7.焯水去除血水。
8.焯水后盛出备用。
9.加入热水姜丝煲制，出锅前加料酒盐白胡椒粉香油香菜出锅。问题二：羊宝汤的做法，羊宝汤怎么做好吃，羊宝汤的家常做法 主料
羊睾丸羊鞭
一套
辅料
盐
适量
料酒
适量
白胡椒粉
少许
香菜
适量
香油
少许
步骤
1.清水泡24小时
2.去除周围脂肪，再分别处理。
3.将羊睾丸纵向切开成两片。
4.剥去外层脏膜。
5.切花刀后泡入清水中，等待处理好羊鞭后，从清水中取出。
6.纵向切开，将中间的输尿管剥离，切成寸段。
7.焯水去除血水。
8.焯水后盛出备用。
9.加入热水姜丝煲制，出锅前加料酒盐白胡椒粉香油香菜出锅。
小贴士
羊宝处理比较麻烦，也是最重要的，不然容易有腥臊之气问题三：羊宝汤的做法 萝卜羊肉汤
原料：白萝卜、羊腿肉、姜、香葱、香菜、青蒜。
调味料：盐、料酒。
做法：
1、羊肉切块，焯水洗净。2、白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉同等大小的滚刀块；姜拍松，葱挽结，香菜与青蒜洗净切碎。
3、取砂锅，放入羊肉、姜、葱，和足量的水以及做法（二）中切大块的萝卜。
4、开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖一小时后，取出萝卜块。
5、放进做法（二）中切成滚刀块的萝卜，调入盐，再炖30-40分钟，至萝卜酥烂，起锅时撒入香菜与青蒜碎即可。
小贴士：
将萝卜分成两份，一份于一开始就和羊肉同炖，中途取出，就能有效地去除羊肉的异味。问题四：爆炒羊宝怎么做又嫩又好吃 羊蛋2只， 红椒、 青椒、 洋葱各50克， 大蒜3株， 蘑菇5只， 蒜头5只
1、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用，加热。
4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。问题五：羊宝怎么做好吃 推荐香炒羊蛋！
羊蛋2只， 红椒、 青椒、 洋葱各50克， 大蒜3株， 蘑菇5只， 蒜头5只
1、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。
3、锅内加入适量的食用，加热。
4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5、然后放入羊蛋片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。问题六：清蒸羊宝怎么做？？ 你好，清蒸羊宝的做法如下；1；先把羊宝解冻，一定要解冻完全，否则做出的效果不佳。
2；把每个羊宝从中间切成两半，在每一半上面分别横刀和竖刀切成“田”字型。3；在锅里加入适量水加热至沸腾，将切好的羊宝放在清开水中焯一下。用勺子撇去水表面的脏东西，烧的时间大约五分钟左右。目的：去掉羊宝脏气味。
4；这时加入葱、姜片、白芷、大茴、小茴，继续加热至沸腾，时间大约十分钟。
5；开始出锅，刀花全部张开，汤呈乳白色，打开锅盖你就闻到新香的气味，盛在碗里以后放点香菜在里面。口味绝对正宗。鲜香味美。问题七：羊宝的家常做法 把羊宝切片，洗净，加姜片，料酒少许，腌制1个小时，是为了去腥。后锅内放水烧开后，把羊宝放入锅内烫熟。捞出控干水，另起炒锅，放油，用葱、姜，蒜场爆锅，起香味后加入羊宝，大火爆炒，放入适合自己口味的调料，调味，最好少放点醋，也可去腥。问题八：羊宝煲汤的做法 山药羊肉汤：
配料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉共同置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火盯至熟烂即可吃了。
功效：补脾胃，益肺肾。问题九：羊宝的做法大全 将鞭水发或干切片后，取30-50克煎汤、煮食、泡酒都可 羊宝 以。