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虚寒体质的人,如何食补?介绍几个药膳最好。

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解决时间 2021-04-15 23:36
虚寒体质的人,如何食补?介绍几个药膳最好。
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寒性体质的人因为血液循环不好,易受寒冷、潮湿伤害,引起关节、肌肉等组织的疾病;免疫功能低下,容易感冒而且反复不愈;消化功能减退,易腹泻、水肿、夜间多尿;生殖系统功能减退,如果是女性的话,可能白带比较多、月经经常推迟而且多有血块,易导致不孕、不育。
寒性体质的人体内阴气过盛,身体功能低下,怕冷、手脚凉、乏力,应当重点补阳气。中医认为肾主一身的阳气,脾主吸收营养,化生气血,是能量的源泉。所以改善阳虚体质应重点调补脾肾。用桂附八味丸、附子理中丸、参苓白术散等。饮食应避免寒凉,不吃冷饮。


药膳


当归生姜羊肉汤,这是医圣张仲景给我们留下的一个有效的方子。味道不错,而且,可以补阳气。

具体的作法:
羊肉100克,当归10克,生姜15克。先把羊肉洗净切碎与当归、生姜同炖。熟烂后去当归、姜,食肉饮汤。每次一付,经常喝喝,可以让身体暖和起来。

这个方子特别适合于各种虚寒性体质的人群。比如常见的手足冰凉,畏寒,精神不振,面色苍白,亦可用于女孩子阳气不足引起的痛经,见于腹中冷痛,按之痛减,月经量少,精神疲乏。

这个方子是标准的补阳滋阴好方子,合于“形不足者温之以气,精不足者补之以味”的道理。

全部回答

饮食禁忌;酒,腥,膻,腻,辛辣,生冷,生发类食品;

1. 参芪炖河车 取桂圆肉12克,党参、黄芪各10克,当归9克,鲜紫河车1具,枸杞子适量。先用清水将鲜紫河车洗净血污,去除血筋;党参、黄芪、桂圆肉、当归、枸杞子洗净;生姜去皮,切片。上述物料准备就绪后,一同放进炖盅内,加适量清水,加盖,放进大锅中,隔水炖煮2小时,加味料调味。待温后,饮汤,食紫河车、桂圆肉、枸杞子。 2. 参归羊肉羹 用鲜羊肉500克,党参50克,当归头、大熟地各25克,生姜12克,枣仁10克,葱白4段,料酒、味精各适量。先用清水把党参、当归头、大熟地、枣仁洗净,然后将党参切成3厘米的小段,当归切片,枣仁研成末;生姜、葱白洗净,生姜去皮切片,葱白切成4厘米左右的小段;鲜羊肉,洗净血污,切成块状。以上物料准备就绪后,将党参、当归、熟地、枣仁末放进砂锅内,加进适量清水,用中火煮,取其药汁;另将羊肉块放进有药汁的砂锅内,加入适量清水炖熬,至羊肉熟透为度。随量食用,亦可用作佐餐食用。 杨大夫
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