什锦鱿鱼锅的做法
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-21 18:34
- 提问者网友：送舟行
- 2021-10-21 06:06
什锦鱿鱼锅的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-10-21 07:39
1、鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟 2、杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段 3、锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用 4、锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味 5、下鱿鱼圈煸炒，再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒 6、最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用
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