麻辣香蕉怎么做？？

【原 料】
小粉适量，富强粉（即面粉）适量，波菜汁，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，味精，鸡精，哲耳根（又名鱼腥草），牛板筋，熟牛肉（注意切小）。

以上各物混全后调成浆糊状。
【制作过程】
香蕉去皮待用，可用热刀切段。

将香蕉裹上浆下至九分热的油锅炸。

炸至浮于油面、色呈淡黄时，捞出装盘，可以吃了。