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大骨汤添加什么调料才会使人回味无穷

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解决时间 2021-03-23 23:14
大骨汤添加什么调料才会使人回味无穷
最佳答案
食材用料:

猪脊骨600克

香菇6个相克食物

葱4棵相克食物

姜一块相克食物

蒜头3瓣

盐适量

菜谱做法:

1.大骨头斩大块洗净,葱洗净只要葱白,姜,蒜洗净。香菇去蒂泡水几分钟,清洗干净。

2.滚水锅中加入两片姜,放入大骨头焯水五分钟去血沫去腥。

3.捞出大骨头再用清水冲洗干净,沥水放入盘子里备用。

4.香菇切两半,葱白,蒜头不用切,从新再切姜两片。

5.另起净锅倒入3_4碗清水烧沸。

6.所有食材放入锅里大火烧开五分钟。

7.全部倒入炖锅。

8.文火炖90分钟。最后五分钟加入适量盐调味。

9.营养又美味的大骨汤盛入碗中食用吧。
菜谱小贴士:小火慢炖,汤鲜肉嫩。
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