杏仁方冰箱有几个发霉了还能吃吗
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解决时间 2021-04-04 08:50
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-04-03 13:02
杏仁方冰箱有几个发霉了还能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-04-03 14:26
不能吃了。食物发霉是由霉菌引起的，没发霉的地方并不代表没有受到霉菌的侵害，只不过是我们用肉眼看不到罢了，只有当温度、湿度等利于霉菌繁殖的条件成熟时，我们才能闻到或看到食物发霉的信号（如酸腐味、霉点等）。发霉后产生的黄曲霉素，毒性比砒霜大68倍，对肝脏损害大，其主要成分属脂溶性，而非水溶性。因而，它在水中的溶解度很低，温度为280℃以上方能被破坏，一般的水洗和烹调加工温度不对其造成影响。
全部回答
- 1楼网友：春色三分
- 2021-04-03 15:13
你好！
不能吃
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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