白萝卜牛尾煲怎么做？

白萝卜牛尾煲怎么做？

原材料：牛尾300克，白萝卜150克，胡萝卜100克调味料：花生油30克，葱、姜、味精、精盐各3克，胡椒粉2克重点提示：牛尾在煎之前可以汆烫一下，专家点评：保肝护肾适合人群：一般人都可食用，尤其适合男|注食用。饮食禁忌：孕妇不宜多食。【做法】①将牛尾洗净、切块、汆水，白萝卜，胡萝卜均洗净切滚刀块备用。②锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，倒入水，调入精盐、味精、胡椒粉，下入牛尾、白萝卜、胡萝卜煲至成熟即可。