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白兰地在烹饪中的运用

答案:3  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-06 05:31
白兰地在烹饪中的运用
最佳答案
在西餐大多用酒来调味,菜肴中会有酒香,他们都用在肉食加工上
全部回答
白兰地能有效的提香,放在烤肉里面,能提香 , 去鲜,放在一些鸡鸭里面能去鲜
跟白酒差不多吧
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