请教馒头蒸熟后变硬了是属于化学变化吗 !
答案:4 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-07-31 18:28
- 提问者网友：佞臣
- 2021-07-31 12:28
它的水份并没有减少为什么变硬了呢 !
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-07-31 13:05
物理变化，和化学变化都有，化学变化是小苏打遇水分解产气，物理变化是酵母菌繁殖遇高温死掉，失水的过程
全部回答
- 1楼网友：西岸风
- 2021-07-31 15:14
自然反映
- 2楼网友：渊鱼
- 2021-07-31 14:21
你说的馒头蒸熟后变硬是应为=你在做馒头的时候没有让=面=发酵=所以蒸熟后变硬=
- 3楼网友：独钓一江月
- 2021-07-31 13:37
不是.是自然反应
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