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盐水牛肉的做法步骤图,盐水牛肉怎么做好吃

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解决时间 2021-03-24 03:48
盐水牛肉的做法步骤图,盐水牛肉怎么做好吃
最佳答案
用料  
牛健子    2一3个,约3斤    
粗盐    5大勺    
八角    4个    
丁香    1小勺    
桂皮    1节    
香叶    2片    
姜    8片    
热水    6杯,一杯是250mL    
盐水牛肉的做法  
备料

牛腱子上面用筷子扎些孔

高压锅里面放盐,开火炒到颜色稍微变色,然后关火,放入八角,丁香烫炒出香味

加入热水和其他的所有香料,开火煮到水沸腾,然后再放入新鲜的牛健

高压锅上气之后再煮三十分钟关火,在锅里焖一个晚上

连同汁水一起放入保鲜盒,冰箱冷藏。吃的时候再切片,淋上一勺卤汁。

也可以用盐水牛肉煮快手的萝卜汤,做法就是:锅里放些萝卜片,牛肉片,几勺卤汁,几杯水,煮至萝卜熟就可以了。

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