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我准备承包下公司的食堂,求菜单!

答案:3  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-08-12 02:33
我承包下了公司的食堂,6块钱标准,一大荤一小荤三个素菜一汤,想来想去,适合的菜式真的很少,想请教些菜式,越多越好,能够三个星期不同的菜谱才好,谢谢!
最佳答案
食堂里的水,煤气,电,人工费,都由谁出,如果是自己出的话,就也要把这些算在菜钱里,6块钱的话,吃一个大荤,一个小荤,三个素菜,一个汤,要亏死了
全部回答
蔬菜的可以单一化 四季型的 白菜 包菜 汤嘛 豆腐海带 豆芽咸菜 黄瓜肉末 粉丝白菜丝等等都可以的

星期一:土豆烧排骨,蒜台肉丝,凉拌黄瓜,烧豆腐,炒连白菜,生菜汤

星期二:家常鱼(这个成本比较低),青椒肉丝,凉拌三丝,炒南瓜,炒魔芋,紫菜蛋花汤

星期三:顿猪脚(加一些猪坐蔸肉划算一点),苦瓜肉片,酸菜土豆丝,炝藕片,凉拌凉粉。就不用汤了

星期四:红烧肉,回锅肉,炒黄瓜,番茄炒蛋,炒茄子,白菜汤

额 ,确实想不下去了,抱歉,以上的菜你也可以穿插着搭配啊。

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