正宗广东蚝鼓发菜汤的做法
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-24 14:51
- 提问者网友：放下
- 2021-01-24 06:07
正宗广东蚝鼓发菜汤的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-01-24 06:24
猪踭肉500克，蚝豉150克，发菜60克，眉豆120克。
制作方法编辑
（1）将发菜浸软，用生油数滴搓后洗净。
（2）蚝豉（水浸）洗净，猪踭肉洗净切块，眉豆洗净。
（3）把蚝豉、猪踭肉、眉豆一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入发菜再煲1小时，调味供用。
制作方法编辑
（1）将发菜浸软，用生油数滴搓后洗净。
（2）蚝豉（水浸）洗净，猪踭肉洗净切块，眉豆洗净。
（3）把蚝豉、猪踭肉、眉豆一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入发菜再煲1小时，调味供用。
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