液氮冰淇淋添加什么可以让烟持久

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在清华实验室的实验里，所有的孩子几乎是独立完成了液氮冰淇淋的制作。“首先是要把原料准备好，由于纯牛奶太稀，为了节省时间，我们用比较浓稠的酸奶。同时，大家可以添加任何想要添加的原料，比如蓝莓酱、奥利奥碎、巧克力酱、葡萄干等等，为了增加口感，需要放入适量的白砂糖。”徐老师边讲解边将各种原料倒入容器中。 　　等大家把冰淇淋原料调至自己想要的味道后，徐老师拿出了“秘密武器”——一桶液氮。在搅拌的同时，他缓缓地将无色无味的液氮倒入冰淇淋原料中。不一会儿，云雾散出，如同在手中变幻出了一个迷你仙境。在雾气中，容器中的冰淇淋原料也逐渐变得坚硬，随后快速冷冻，两三分钟，现场制作的冰淇淋新鲜出炉。“太神奇了，我好想吃一口啊”，张赫洋和其他的小伙伴显得迫不及待，三下五除二，就把各组的冰淇淋瓜分完毕了。“味道好极了，好想再吃一杯啊。”不少小伙伴显得意犹未尽。